Es un restaurante italiano que ofrece una fusión de sabores tradicionales italianos con ingredientes locales. El menú incluye platos como risotto de camarones, lomo de cerdo a la parrilla y pasta fresca.
Risotto de camarones
El risotto de camarones es un plato clásico italiano que se prepara con arroz arborio, camarones, vino blanco, caldo de pollo y queso parmesano. En Faró El Peñón, el risotto de camarones se prepara con camarones frescos de la costa colombiana y arroz arborio italiano de primera calidad. El resultado es un plato cremoso y sabroso que es perfecto para una cena especial.
Lomo de cerdo a la parrilla
El lomo de cerdo a la parrilla es otro plato clásico italiano que se prepara con un corte de carne de cerdo magra, como el lomo o el lomo alto. En Faró El Peñón, el lomo de cerdo a la parrilla se cocina a la perfección en una parrilla de carbón. La carne está jugosa y sabrosa, y se sirve con una salsa de pimienta negra y romero.
Pasta fresca
La pasta fresca es una especialidad de Faró El Peñón. La pasta se prepara todos los días con harina de trigo italiana y agua. La pasta se puede pedir con una variedad de salsas, como salsa pomodoro, salsa pesto o salsa carbonara.
Además de estos platos, Faró El Peñón también ofrece una variedad de otros platos italianos, como pizzas, ensaladas y postres. El restaurante también cuenta con una amplia carta de vinos.
Faró El Peñón es un excelente lugar para disfrutar de una comida italiana deliciosa y auténtica. El restaurante ofrece una variedad de platos para elegir, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.
